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Ingrédients : Poires, Sucre, Noix concassés, Jus de citron, Agar-agar.
La teneur totale en sucres est de 55%
A consommer de préférence avant janvier 2022.
Fabrication artisanale vendéenne dans une bassine en cuivre
A essayer sur une crêpe, une brioche vendéenne